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Desserts | ||
| Christian Teubners Dessert-Rezepte sind eine Genussreise durch internationale Schlaraffenländer. Traditionell mit den berühmten österreichischen Mehlspeisen, exotisch mit fernöstlichen Kreationen, experimentierfreudig mit fruchtigen Sorbets, locker-luftigen Sabayons, Soufflés und Crepes. | |||
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| So lecker, so gesund sind Cranberries | |||
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Cranberries und die aus ihnen hergestellten Produkte schmecken nicht nur gut, sie haben auch in vielerlei Hinsicht eine gesundheitsfördernde Wirkung. Den Indianern was dies schon vor 300 Jahren bekannt. Sie verwendeten die Beeren, um Wunden zu heilen und unterschiedlichste Beschwerden zu lindern - von einfachen Magenverstimmungen bis zu Schmerzen. | ||
| Frische Cranberries haben von September bis Januar Saison und sind luftig verpackt in perforierten Beuteln erhältlich - frisch leider nicht bei uns in Europa. | |||
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