Genuss Rezepte,  Desserts und Kuchen rund im die Walnuss
 
 
Walnuss-Creme-Würfel
Rezept von Udo Kielhorn
 
Zutaten für den Teig:
8 Eiweiss
2 mal 210g Zucker
140g Mehl
210g EMERALD Walnüsse gemahlen
8 Eigelb

Zutaten für den Belag:
40g Butter
140g Zucker
140g Walnüsse gemahlen
4EL Milch
Für die Garnierung:
100g Walnüsse, gemahlen

 

Zubereitung:
1.Die Eiweisse steif schlagen.210g Zucker,Walnüsse und Mehl dazugeben, auf ein mit Backpapier ausgelegten Backblech streichen
2.Die Eigelbe mit 210g Zucker vermischen und auf die Eiweissmasse streichen. In dem auf 180°C vorgeheizten Backofen ca.30 Minuten backen.
3.Für den Belag: Butter und Zucker schaumig rühren. Walnüsse in 4 Esslöffel Milch aufkochen und abkühlen lassen. Zu der Butter-Zucker Masse geben. Den Abgekühlten Kuchen bestreichen.
4. Als Garnierung die gemahlenen Walnüsse darüber streuen.
 

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Walnut Cookbook The Walnut Cookbook  
This cookbook, originally published in French, pays homage to the walnut in stylish salads and condiments, as a rustic accompaniment to hearty entrees, alongside fresh garden vegetables in every chic dessert, pastry and confection imaginable, and even as a flavourful liqueur.  
 
       
       
Amerikanische Cookies The Christmas Cookie Book  
die amerikanische Weihnachts-Bäckerei in englischer Sprache:
Knipe, a cookbook editor, and Marks, a graphic designer, collected eight dozen of their favorite cookie recipes from family and friends. There are familiar Christmas classics as well as more unusual personal contributions here, and most are quickly and easily made (many are suitable for baking with children). Recommended.
 
 
       
       
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aktualisiert am 17-Aug-2016

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