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| Porto Ramos Pinto Urtiga |
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| Portwein ist ein Dessert- oder Aperitivwein, der bis
zu 25 Vol.% Alkohol enthält. Abgesehen von Vintage-Port wird der Wein
aus mehreren Sorten verschnitten, um einen typischen Geschmack zu erhalten.
Portwein gibt es süss oder trocken, rot oder weiss, alt oder jung.
Wir haben uns für einen typischen Portwein entschieden: rot und eher
süsslich. Trinken Sie ihn bei Kellertemperatur |
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| Portugal - mehr als nur Portwein |
| Portugal wird die Weinwelt in den
nächsten Jahren noch überraschen. Seine Weine werden ihren
festen Platz in den Kellern der Weinfreunde finden. Portugal hat mehr
zu bieten als nur Portwein. Nicht zu vergessen die gesunde Küche. |
Die portugiesische Küche ist schlicht, aber
schmackhaft und reichhaltig. Liebhaber von Fisch und Meeresfrüchten
kommen hier voll auf ihre Kosten. Gutes Essen zählt zu den grössten
Vergnügungen einer Reise nach Portugal.
Mehr dazu im Algarve
Magazin kulinarisch |
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Vorspeisen, Snacks, Tapas |
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Das Beste zuerst, sofort oder zwischendurch. Vorspeisen begegnet man immer mit großem Appetit. Sie bereiten den Magen auf das Kommende vor, also nicht zu schwer, zu groß, dafür um so feiner und ausgewogen komponiert. Und das Gleiche gilt für die feinen Leckereien für zwischendurch. Meze, tapas, Antipasti, Gemüse gegrillt, frittiert, Nudeltäschchen, gratinierte Muscheln - eine Reise durch die kulinarischen Kleinigkeiten der Welt. |
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 Walnüsse schmecken nicht nur gut, sie sind auch
noch gesund für Herz und Hirn. In unseren Walnuss Infos finden
Sie vieles, was Sie schon immer über Walnüsse wissen wollten. |
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| » Walnuss Infoseiten |
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| Haben Sie Fragen, Vorschläge - möchten
Sie uns ein Rezept schicken? Benutzen Sie dazu bitte untenstehenden
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aktualisiert am
29-Jul-2008
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