Genuss-Rezepte Menür Vorschläge
 
 
Festliches Menue
Gewinnermenü aus dem Wettbewerb Rezepte mit Pfiff
von unserem Küchenmeister Bernd Leuze aus Steinheim a.d.M.
 
Putenmedaillons im Walnussmantel

 Aperitif  Birnen Walnuss-Cocktail
 Vorspeise 
Kartoffel-Frühlings-Zwiebelsuppe
mit sahniger Walnusskrone
 Hauptspeise 
Putenmedaillons im Walnussmantel
in Riesling- Austernpilz-Rahmsosse, Prinzessbohnen, Safranrisotto
 Dessert 
Walnuss-Parfait mit Joghurt-Likörcreme und Früchtebouquet

 

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