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| Avomado, der Tomaten-Avocado-Dip |
| nache einem amerikanischen Rezept von Sabine Scheller |
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Zutaten für 2-4 Portionen
1/2 grosse, reife, gewürfelte Avocado
1 grosse, gewürfelte Tomate
1/2 klein, fein gewürfelte rote Zwiebel
1 zerkleinerte Knoblauchzehe
ein paar Spritzer Rotweinessig
30ml Olivenöl
1/2 EL Kreuzkümmel
1/2 Teelöffel Salz
1/2 Teelöffel weisser Pfeffer
3 Spritzer Creolo Habanero Sauce*
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| Zubereitung: Alle Zutaten
in eine Schüssel geben und langsam vermengen. Die Schüssel zudecken
und bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren. |
Dieses Rezept kann
auch als Dip serviert werden!
Dazu einfach alle gemischten Zutaten mit dem
Pürierstab zerkleinern. Zu beiden Baguettebrot oder Tortillachips servieren. |
| *Hergestellt von Habanero Pfefferschoten aus Costa Rica.
Sie gehören zu den schärfsten Pfefferschoten und haben einen grossartigen
Geschmack, die Ihren Gerichten den letzten Pfiff geben. |
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Wir empfehlen Ihnen, das Rezept auszudrucken.
Die Redaktion wünscht Ihnen gutes Gelingen!
Druckversion © Genuss-Rezepte.info |
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