Vorspeisen rund um die Walnuss
 
 
Wintersalat mit Walnüssen
Rezept von Kerstin van der Smissen
 
Wintersalat mit Walnüssen Zutaten für 4 Portionen:
1 große gekochte rote Beete (aus dem Kühlregal)
200-300g Feldsalat
125g Walnüsse
3-4Esslöffel Balsamico Essig
6 Esslöffel Walnussöl
 
Zubereitung:
Feldsalat waschen und putzen, rote Bete in Streifen schneiden. Mit Walnussöl, Salz, Pfeffer und Essig anrichten und EMERALD Walnusskeren darübergeben.
 
  Unser Tip:   Rösten Sie die Walnüsse 
Ein noch intersiveren Walnussgeschmack entfaltet sich,
wenn Sie die Walnuss-Kerne vorher kurz anrösten.
 

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aktualisiert am 04-Nov-2019

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