Genuss Rezepte,  Desserts und Kuchen rund im die Walnuss
 
 
Walnuss-Creme-Würfel
Rezept von Udo Kielhorn
 
Zutaten für den Teig:
8 Eiweiss
2 mal 210g Zucker
140g Mehl
210g EMERALD Walnüsse gemahlen
8 Eigelb

Zutaten für den Belag:
40g Butter
140g Zucker
140g Walnüsse gemahlen
4EL Milch
Für die Garnierung:
100g Walnüsse, gemahlen

 

Zubereitung:
1.Die Eiweisse steif schlagen.210g Zucker,Walnüsse und Mehl dazugeben, auf ein mit Backpapier ausgelegten Backblech streichen
2.Die Eigelbe mit 210g Zucker vermischen und auf die Eiweissmasse streichen. In dem auf 180°C vorgeheizten Backofen ca.30 Minuten backen.
3.Für den Belag: Butter und Zucker schaumig rühren. Walnüsse in 4 Esslöffel Milch aufkochen und abkühlen lassen. Zu der Butter-Zucker Masse geben. Den Abgekühlten Kuchen bestreichen.
4. Als Garnierung die gemahlenen Walnüsse darüber streuen.
 

Druckversion © Genuss-Rezepte.info
 

Richard Janssen GmbH

linie
 » Impressum / Datenschutz
linie

All contents copyright.
All rights reserved. © dpsdesign for Richard Janssen GmbH Köln.
aktualisiert am 15-Apr-2023

DPS DESIGN - The Creative Station
   
DPS