Für den Belag:
40 g getrocknete Cranberries
2 Knoblauchzehen,
1 EL Olivenöl
3 EL gehackte Salbeiblätter
250 g Tomatenstücke (Dose)
3-4 EL Pesto Pomodoro,
Salz, Pfeffer
1 Zwiebel, 1/2 Bund Basilikum
150 g geräucherte Putenbrust, geschnitten
100 g Cheddar Käse
1 Kugel Mozzarella |