Rezepte Hauptspeisen - Putenfleisch-Klopse mit italienischen Kräutern und Romano Käse

Genuss Rezepte, Hauptspeisen rund im die Walnuss

Putenfleisch-Klopse

mit italienischen Kräutern und Romano Käse

Zutaten für ca. 20 Fleischklopse:
500g Putengehacktes
30g Romano Käse, geraspelt
1 TL Creolo Cayenne Garlic Sauce
1 TL getrocknete italienische Kräuter
1/2 TL getrockneten Thymian
1/2 TL getr. geriebenen Rosmarin
Salz und schwarzen Pfeffer
1 Ei, Semmelmehl
Butter zum Braten

Zubereitung:
1. Das Putengehackte mit dem Ei und den Gewürzen gut vermischen. Semmelmehl hinzufügen bis der Teig sich zu kleinen Fleischklopsen formen lässt.

2. In einer Pfanne Butter schmelzen und die Fleischklopse von beiden Seiten anbraten und durchgaren lassen.

3. Die Klopse können warm oder kalt serviert werden.

Tip: Sollten Sie kein fertiges Putengehacktes bekommen, bitten Sie Ihren Metzger für Sie Putenbrust durchzudrehen.

Weitere würzige Infos auf unseren Seiten: » Vielseitiger Würzspass

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Die Redaktion wünscht Ihnen gutes Gelingen!
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Creolo Classic Cayenne Garlic Sauce

Hergestellt auf Basis der Classic Cayenne Sauce, mit feurigen rot gereiften Cayenne Chilis, Feigenessig und Salz, fein abgeschmeckt mit Knoblauch. Zum pikanten Würzen von gegrilltem und gebratenem Fleisch, Fisch, Gemüse, Suppen, Salate und Nudelsaucen.

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